На каких порталах можно получить специализированную информацию об отелях, ресторанах и новых тенденция в этом бизнесе

Новости, статьи, интервью, события, обзоры, журналы, люди, вакансии, работа:

http://www.horeca.ru

http://job-in-hotel.com.ua

http://hotel-job.com.ua

http://hotelexecutive.com

http://www.hotelnewsnow.com

http://www.hotelstop.ru

http://www.prohotel.ru

http://www.torg.spb.ru

http://restoranoved.ru

Как открыть свой отельный бизнес?

Вариант 1.  Мини-отель можно открыть в собственной квартире или в той, которую сняли по долгосрочной аренде. Здесь схема простая, вы платите помесячно, а сами сдаете посуточно.

Вариант 2 -организации мини – отеля – это хостел. Это мини-гостиница на 40 мест. Затраты на оборудование и содержание хостела выше чем на краткосрочную аренду, но и прибыль больше.

Вариант 3 – загородный отель. Для его организации необходимо строительство нескольких домиков на 4 человека. Но одной сдачей домов ограничиваться не стоит. Стоит организовать дополнительные услуги. Основное требование, чтобы все услуги, приносящие дополнительный доход укладывались в концепцию вашего мини-отеля. Сроки окупаемости такого отеля примерно два года.

по материалам журнала "Свой бизнес"

Какое количество персонала необходимо для успешной гостиницы?

Благополучие гостиничного бизнеса во многом зависит от персонала. Его нужно набрать, обучить и постоянно «держать в тонусе». Причем малыми силами можно обойтись только в дешевых гостиницах. В отелях бизнес-класса (3 звезды) персонала должно быть столько же, сколько номеров в гостинице. А в 4-5-звездочных отелях штат персонала численно превосходит количество номеров.

по материалам журнала "Свой бизнес"

Карьера в отелях г.Львова

В рамках подготовки к футбольному чемпионату EURO 2012  осенью 2010 года девелоперский холдинг UDC Holding начнет строительство четырехзвездочной гостиницы сети «Accor Hospitality - Novotel» на площади Адама Мицкевича. Начаты подготовительные работы на улице Федорова 23-28, где до 2012 года откроет двери для гостей новый пятизвездочный отель, оператором которого будет гостиничная сеть «Sheraton».

Чтобы узнать больше о ваших карьерных возможностях в новых отелях г. Львова предлагаем вам посетить  веб- страницы «Карьера, Работа и Вакансий» отелей: «Sheraton» и «Accor Hospitality – Novotel».

Проект гостиницы «Accor Hospitality – Novotel».

 Каталог гостиниц г. Львова к футбольному чемпионату EURO2012